Selbstständigkeit
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Der Weg in die Selbstständigkeit ist oftmals ein Sprung ins kalte Wasser, der viel Mut erfordert. Unsere Protagonisten haben diesen Sprung gewagt. Von einer festen Anstellung zum eigenen Chef. Mehr offene Fragen als Sicherheiten. Sie investieren Zeit und Geld. So geht es gerade einem jungen Köcheteam, das mit viel Enthusiasmus und Leidenschaft am Anfang ihrer spannenden Reise in die Selbstständigkeit steht. Die Eröffnung ihres eigenen Foodparks steht an. Ein Lebenstraum erfüllt sich. Alex Ploner wird sie auf ihrem Weg begleiten und auch anderen Selbstständigen über die Schulter schauen, am 02. Juni um 20:20 Uhr auf Rai Südtirol.
