Die Schmuckdesigner Martina & Gregor Schweitzer haben ihre Ursprungsberufe gekündigt, um sich ihrem Hobby ganz und gar zu widmen: dem Fertigen von Schmuck. Sie fabrizieren heute ihre Stücke in ihrem eigenen Atelier– und nicht mehr wie anfänglich am Küchentisch. Die Abnehmer sind längst nicht mehr nur ihre eigenen Freunde – aus einem Hobby wurde ein kleines Unternehmen mit gutem und konstantem Absatz. Auch die Raritäten, die er ehemalige Bankangestellte Othmar Sanin auf seinem Bioweingut voller Leidenschaft herstellt, erfreuen sich großer Beliebtheit. Und was es mit geräuchertem Lachs vom Berg auf sich hat und wie ein Hobby zum Beruf werden kann, was dies erfordert und mit sich bringt zeigt EINSCHNITTE am 25.03.2017 um 20.25 Uhr RAI SÜDTIROL.
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