Angeklopft – Lieferservice

Spätestens seit Corona ist es üblich, dass wir uns unsere Speisen direkt nach Hause oder zur Arbeit liefern lassen. Praktisch soll es sein, schnell und gesund, aber auch die Nachhaltigkeit ist ein großes Thema, schließlich werden die Gerichte oft in Einwegbehälter und mit Plastikbesteck geliefert. Dass das auch anders geht, beweisen Stephen und Petra, die seit fünf Jahren einen veganen Lieferservice im Glas betreiben. Etwas länger schon gibt es hingegen das Biokistl, das seit über 20 Jahren die Produkte von Südtiroler Biobäuerinnen und –bauern direkt vor die Haustür liefert. Was muss alles passieren, ehe wir unser Kistl oder die vegane Lasagne auf dem Tisch haben?

Sendetermin: Freitag, 02.02.2024 um 20.20 Uhr RAI SÜDTIROL